Kladdig kaka
Monday, November 16th, 2009Utan tvekan så är mitt eget recept på chokladkaka det bästa jag ätit och är alldeles lagom mäktigt men en del vill ju en riktig kladdkaka som är platt och kletig. Då ska man se till så att man smälter margarin och rör i alla ingredienserna i grytan och sen häller i formen. Absolut inget bakpulver i och vispa inte ägg och socker med en elvisp för då får du en torrare kaka. Men man kan ju alltid ta ut dne innan den är klar såklart. Sen så ska man ha glass elelr en klick grädde till så att det inte blir för mäktigt.